あけましておめでとうございます！！
「うたたねごぱん」のえいぢです。
2015年1月7日からの「ウナ・カメラ・リーベラ」の営業スタートです。
そして初日の一発目「うたたねごぱん」営業日です！
昨年末、100%インド人な異国なお店でスパイスを、たくさん買い込みまして調合しながら年末年始を過ごしつつ、オリジナルでカレー粉を作りました。
↑こんな感じです。
今年から毎月、新しいスパイスでカレーを作っていく予定です。
そんなスパイスで作った「ダルチキンカレー」はホロホロに煮た鶏肉とたっぷりのお豆（ヒヨコ豆とレンズ豆とウラド豆）のカレーです。
10食分しかありませんので、「食べたーい!!」という方はご連絡いただけたらとっておきますね。
そして毎月ですがコーヒーは中野にある「オリハラコーヒー」です。
今年からオリジナルで豆をブレンドしていただきました「うたたねブレンド」です!!
コク深いのにスッキリした飲み心地です。豆も新鮮なので美味しですよ⭐︎
そして好評でしたので今回も「定番おでん5種盛り」と「よなよなエール」のビールを用意しております。まだまだ正月気分でお家のようにくつろぎに来てください。
そして未だ出してない年賀状を書きながらお待ちしております。すいません。、
今年も「ウナ・カメラ・リーベラ」と「うたたねごぱん」をよろしくお願いいたします。
